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KOREA BUDDIES@TAIPEI 推薦專欄
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|冬。釜山|Day1-8 海物天地,熱呼呼的煮蒸貝,一次吃到所有貝類!!(上)
2015-04-21
by phenix

DSC02828.JPG
12/30(二)
桃園機場起飛→金海機場入境→南浦洞-釜山日租套房, Mi Casa Home. Busan→白鷗堂麵包→南浦洞光復路閒晃→B&C麵包店→海物天地→釜山日租套房, Mi Casa Home. Busan(劉在石炸雞)

其實想吃貝類很久了,但是一直沒有什麼機會,前幾個月去首爾,去最近聲名大噪的『貝類商庫』也沒空,後來有聽說有人去了失望....有一種好險的感覺...Orz

前幾次來釜山,也一直想去太宗台吃烤貝沒空(連太宗台都沒空去)。
後來找到這家『海物天地』超開心的啊!!!!
又近又方便,價位也很OK!!


螢幕快照 2015-04-01 上午3.02.50.jpg

其實很簡單,他就位在南浦洞附近的豬腳一條街上。剛好可以從光復路一路閒逛過來~
附近還有豬肉湯飯跟最近很夯的起司肋排~

從扎嘎其站走的話還有77炸雞~大家不要半途被其他店抓走呀XDDD

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斜對角就是之前浩角翔起去拍攝過的豬腳店喔~~
不過我個人吃過一次南大門豬腳後,我還是愛台式滷豬腳,不知道是因為店家的關係是不是?下次想去吃市廳站,阿姐介紹的~

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其實是兩張同時照的照片,感覺差真多~

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他就在轉角, EDIYA咖啡樓下,遠遠看的時候,反而找咖啡的招牌比較明顯喔,他本身沒有做突出的招牌,讓我當時找得後有點擔心走錯路(其實就一直走,應該不會錯)

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有藝人來吃,先藝跟丈夫~

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價目表也寫得很清楚~每一面牆都有~~
簡單來說,就依照人數來點。

第一個是幸福講,什麼東西都有~貝類,烏賊,章魚,鮑魚四個,章魚(兩個章魚,我猜應該可能有個是小卷),沒寫建議人數,不過有四個鮑魚應該還是四人的份量吧?
四人份有貝類,烏賊,鮑魚(2個),章魚
三人份有貝類,烏賊,章魚,鮑魚
兩人份有貝類,烏賊

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大大的鐵盤,擺放著主角~會先從廚房加熱八分熟在上桌~
冷冷的天氣看到暖暖的白霧,超療癒的~

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點菜單~其實一直在想說要不要為了鮑魚,點三人份,但是真的又怕吃不完,所以還是保守一下,點兩人份!反正下次還可以再來吃!

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牆上當然還是有電視採訪的紀錄嘍~

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餐具在隱藏式抽屜裡,不佔空間,可能是因為這裡大家都會聚餐飲酒小酌,所以有服務鈴,但我一直忘記服務鈴在,招手招好久....Orz

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小菜很簡單,就是玉米粒跟白煮蛋,不知道可不可以續,因為我根本都沒吃....Orz

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辣醬其實不怎麼辣,但是調湯喝好好喝~
洋蔥因為扮到芥末,我也沒動...

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喜歡的也可以額外加點生蠔,但我沒點~

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因為一直有人在,我不好拍照,所以一直反光>"<

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桌面其實很簡單,親菇看到說:那麼多的杯子是要給誰用呀XDDDD
大概是大家都會叫酒來喝吧,我看每桌酒瓶都很多~

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終於上桌了!!!
滿滿的海鮮貝類~
膽固醇,熱量什麼的,今晚都忘記他吧!!!!

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正面看好像沒什麼,側面比較有看頭~

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這裏是要放貝殼的~


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不知道是不是我們是外國人(太明顯)還是每一桌都會幫忙剪?(因為有些我看他們就沒去剪)阿珠媽很手腳俐落地上完菜就自動拿起剪刀了~

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看懂了嗎?他把大貝殼煮熟後,就拿來當裝花枝的盤子喔!
因為花枝章魚這種,煮太久會太『韌』,太硬就不好吃了~
真的很貼心呀~

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還有干貝也是,處理後剪成一份一份的讓我們吃~

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很細心地把周圍的內臟也處理掉~

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不知道大家會不會吃貝殼的時候,把內臟拿掉呢?
我是有這個習慣的~

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等待的時候又有很多貝殼開了~(大心)

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從上面看真的感覺還好


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這樣看真的不得了(吞口水)

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就連一般的蛤蠣不知道是挑什麼品種的,又大又多汁,肉也很飽滿~

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這應該是台灣通稱的扇貝

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也有生蠔(或者應該是講蚵仔?)

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這看起來又是不同的貝類

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而且最下面竟然躲著一隻螃蟹!!!
但我還是不會吃,只好召喚服務生弟弟來幫剪一剪

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但自己覺得這隻應該是提味大於吃它,所以沒什麼肉...

>>>|2014 冬。釜山|Day1-8 海物天地,熱呼呼的煮蒸貝,一次吃到所有貝類!!(下)

 

 

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