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KOREA BUDDIES@TAIPEI 推薦專欄
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開胃美食老泡菜專門店-韓屋家蒸泡菜 한옥집김치찜
2019-06-10
by Ami

夏天天氣熱就沒什麼胃口,此時吃點酸酸的老泡菜相當開胃。

兩年前看到Visit Seoul曾介紹這間老泡菜專門店,兩年後終於來光臨了。

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那是一個走了三分之二首爾林的午後,很餓的我突然想到這間店,好想吃酸酸的老泡菜。
所以就花了快40分鐘從城東區搭車到西大門區,為了吃的動力真偉大。XDD

 

滿好找的,其實離地鐵站不遠。
我大約下午三點到韓屋家,剛好是離峰時刻,店家也沒有休息時間。

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門口有很清楚的菜單。那個老泡菜圖片太吸引人了。(擦口水)

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就這樣直接走進去啦~還看到孔劉大叔的酒海報。

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跟姨母說一位之後,姨母叫我從後面上去,是要脫鞋子的坐席唷!

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店內加上我只有三組客人,但桌上擺了很多預約席的牌子。

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菜單在牆上,最有名的就是泡菜燉豬肉跟泡菜鍋啦~

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因為看韓國部落格也不少人點了蛋捲,身為蛋捲控的我忍不住想點一份。
所以我就跟姨母說泡菜燉豬肉跟蛋捲各一份。(是有沒有這麼餓?!)

 

點完餐,先送上小菜。
是炒魚板、雜菜跟海苔,還有一碗黃豆芽湯。

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接著蛋捲就送來了,看到蛋捲我都傻了,這未免也太大一份了吧?!
難怪是當主菜擺在菜單第三個。(傻笑)

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大家可以對照一下正下方的瓦斯爐跟盤子的大小,就知道這蛋捲有多大一捲了。

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蛋捲控要拍好幾張這完美的蛋捲!!!

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拍完讚嘆完,泡菜燉豬肉就送上來了。(唾液分泌中)

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就這樣,我一個人叫了兩份主餐。
我看旁邊那桌一男一女也是一樣的餐點,我會不會嚇到姨母?!XDDD

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我要大推蛋捲!!!(人家明明就是老泡菜專門店)
蛋捲裡面有滿滿的起司,還有一些蔬菜,整個很扎實。(看著照片又覺得餓了)

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是蛋捲控又是起司控的我,覺得點蛋捲真是點對了!!!
你們看看那個牽絲的蛋捲!!!這是多麼吸引人的畫面啊,而且真的很好吃!!(但很燙要小心)

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好吧,勉強(?)回到主角蒸老泡菜(A.K.A泡菜燉豬肉)身上,老泡菜相當酸且些許辣。
因為是酸酸的老泡菜,所以很下飯,連我這不是很喜歡吃飯的人都吃掉了大半碗飯。

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通常蒸老泡菜都是一整瓣的上桌,此時桌上的剪刀就派上用場了,請把老泡菜剪成適當大小。
當然也建議豬肉也剪一剪,這樣比較方便吃。
蒸老泡菜單吃比較無聊,可以包著肉一起吃,酸得爽口的泡菜配上豬肉真是棒~

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當然也可以像我用海苔加著一些白飯再配上泡菜,包著吃下去還有海苔的香味跟口感也很好。

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總之,無論怎麼樣的吃法,這餐就是一餐讓我相當滿足的一餐!
推薦給喜歡吃酸酸的老泡菜,或是跟我一樣喜歡吃蛋捲(蛋包)的朋友們~

最後要說,蛋捲加上泡菜燉豬肉我根本吃不完,所以把泡菜燉豬肉吃完後,
跟姨母說要打包,就把剩下三分之一的蛋捲打包帶回去了,很開心地當隔天早餐。

 

 

◎韓屋家蒸泡菜 한옥집김치찜◎

地址:서울 서대문구 통일로9안길 14
電話:+82 02-362-8653
營業時間:每天10:00~22:00 (建議避開用餐時間人會較少)

 

※如何前往?※

搭地鐵5號線到西大門站下車,從2號出口出來沿著路直走,遇到第二個巷口左左轉,
遇到橫向小路後右轉,就可以看到韓屋家在左手邊。

螢幕快照 2019-06-09 下午8.33.14.png

 


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