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KOREA BUDDIES@TAIPEI 推薦專欄
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【光州.食】왕뼈사랑 (王뼈사랑/王排骨之愛)「豬骨醒酒湯+石鍋飯」。光州巴士客運站對面 在地人氣美食
2019-04-06
by 安妮小姐

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왕뼈사랑 (王뼈사랑/王排骨之愛)。

到光州旅遊如果是搭客運往返丶或是住宿點在客運站附近的話,不妨可以在光州客運站對面吃好吃的豬骨醒酒湯,
這間「왕뼈사랑」(韓巢翻譯為"王排骨之愛"丶"王骨頭愛")是當地人氣美食之一,
最棒的就是它是24小時營業,不管任何時間只要你想吃隨時都可以進去。

 

.왕뼈사랑的位置

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地圖來源:韓巢中文地圖
「왕뼈사랑」就位在光州綜合巴士客運站對面,從客運站出發過去的話,可以直接利用地下道過馬路就好。

 

 

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從地下道穿過馬路到對面後,上來直走沒多久就會看到餐廳了。

 

 

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餐廳外觀。
如果你跟安妮我一樣看不懂韓文沒關係,他們的招牌上有個超級好認的中文字!王!!XD


 

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餐廳入口一景。
進入餐廳後,要先脫鞋才能進入到座位區內唷~

 

 

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餐廳內一景。
我們這天早上還不到十點就來了,此時餐廳內客人非常少,拍環境照不用刻意躲客人還不錯XD
不過越接近中午用餐時段客人就陸陸續續進來用餐了(還好我們也吃飽要走啦)。

這間餐廳的座位清一色為"席地而坐式",安妮雖然也已經坐過這樣的位子好幾次了,
但到現在還是坐得很不習慣,時不時就得換一下姿勢^^"

 

 

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菜單。
之前爬過滿多韓國部落格看他們都點哪道,結果清一色都是點「豬骨(排骨)醒酒湯+石鍋飯」這道,
於是安妮也跟風點他們的人氣料理,嘿嘿!

安妮也順便把其他餐點一併翻譯上讓各位作點餐時的參考:
·뼈다귀전골 辣豬骨鍋(湯) 大W34000 / 中W29000 / 小W24000
·꼬리곰탕&돌솥밥 牛尾湯+石鍋飯 W8000
·뼈해장국&돌솥밥 豬骨(排骨)醒酒湯+石鍋飯 W9000
·선지국밥 牛血湯飯 W6000
·콩나물국밥 黃豆芽湯飯 W6000

 

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小菜。
點好餐後一樣服務人員會先送上小菜,他們的小菜至直接給一大塊的,
可以自行剪成合適入口的大小(感謝Lily手模支援XD ),
安妮覺得他們的泡菜和蘿蔔都好吃耶!並沒有想像中的辣,而且口感脆脆的好吃。

 


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뼈해장국&돌솥밥 豬骨(排骨)醒酒湯+石鍋飯(W9000)。
安妮覺得這一份的份量還滿多的~~
而且這石鍋飯有添加少許的紫米,看起來就覺得好健康啊!

 

 

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爬文時看到韓國部落客們會先把石鍋飯通通挖出來放在碟子上,鍋內會剩下鍋巴,
趁石鍋還很燙時直接把桌上的冰水倒進鍋中,蓋上蓋子悶一下後成了另一種吃法。
不過這份安妮個人無法完食欸,把排骨肉吃完後飯爬個幾口就...飽了(超遜XDDD
但是要特別說一下他們的飯,很香很Q彈,是目前吃過豬骨醒酒湯搭配的飯當中最好吃的。


 

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뼈해장국&돌솥밥 豬骨(排骨)醒酒湯+石鍋飯(W9000)。
這份豬骨湯的排骨肉還滿多的,而且因為燉得夠久只要輕輕一撥骨肉就能分離了,
但肉質並不會因此就乾柴,吃起來的口感還是頗嫩,可以搭配芥末醬汁一起吃,
不過安妮覺得肉本身已經挺入味,所以幾乎都是直接單吃或配湯這樣。

湯頭的部分,這間的味道比前幾天在木浦吃到的還要再濃郁些,
吃得出芝麻葉的味道不過不是很重(個人比較不愛芝麻葉的味道),
而且因為湯挺好喝的,雖然會覺得辣但會忍不住一口接一口的喝下去XD

整體來說,安妮還滿喜歡這間豬骨醒酒湯的,
若你們有到巴士站這裡的話可以順便去吃吃看喔!

*用餐日期:2018.8.28
*本文為當天用餐心得分享, 每位顧客口味觀感皆不同,非代表所有人感想,勿將本文作為唯一參考依據,謝謝。
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왕뼈사랑 王뼈사랑/王排骨之愛

地址:光州廣域市西區武珍大路923
   광주광역시 서구 무진대로 923
電話:062-367-9993
時間:24小時
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