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KOREA BUDDIES@TAIPEI 推薦專欄
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京畿道.美食 | 水原傳統市場-池洞市場 지동시장,韓國國民美食血腸狂愛者必吃!(八達門市場一起逛)
2019-05-16
by V歐妮

來到京畿道水原市旅行,除了充滿歷史故事的水原華城,傳統市場也絕對不能錯過!

尤其以華城南門的八達門為中心,集聚 9 個市場,是韓國歷史上唯一由君王為了強化經濟召集商人共同設立的市場

形形色色、應有盡有,也成為京畿道地區最大的市場

歷史最悠久的八達門市場、販賣布料韓服的榮洞市場、龜川洞工具商街、擁有血腸一條街的池洞市場……等,都別具特色

池洞市場 지동시장  水原文化財團官網 / 水原一日遊行程夜訪水原

地址:경기도 수원시 팔달구 팔달문로 19 (지동 402-2 )

            京畿道 水原市 八達區 八達路 19  (池洞 402-2)

交通:地鐵「水原站 (P155)」外搭乘 「11、13、36、39、3000」號公車,於八達門站下車

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一早我們前往八達山賞櫻,整條櫻花炸開形成極美的粉紅步道

從南炮樓走下來後,直直步行便可前往八達門,市場就位於這個古城門圓環的一側

也由於市場眾多、出入口也很多個,如果時間充足,不如就隨興恣意的走逛吧! 何需拘束什麼路線

行走之間,突然一陣糕點香氣愈逼愈近,一回頭是位大叔正推著滿載韓國傳統糕品的攤子在我們身後一同往市場前進

包裏豆沙、紅豆泥、芝麻餡的小形糕餅,可說是韓國版的手指點心,嘴饞時、喝茶時的傳統小點心

從這個市場入口往較前方看去,就可以看到一道城牆上寫著 지동시장池洞市場,大大小小市場相連

準備大展伸手的各路購物高手、媽媽太太們,帶位耐操而逛的挑夫幫手一起來,或是弄台手拉車再前來撕殺(價)開(購物)戰吧!

雖然不是新穎賣場或建築,但整體環境整齊、乾淨,逛起來悠閒、舒適

攤位有沿街的獨立門市、集中賣場的商店街,也有在路邊擺設的菜小販

透過五花八門的店家商品、市井百態,更能深入了解韓國地道文化

八達門市場商店街由好幾棟賣場相連接,之間設有遮雨棚,讓民眾無需擔憂日曬雨淋

並且裝飾與地理文化、典故相關的皇帝王冠和韓國古代的宮殿建築彩繪紋路

走了一、二條街,琳瑯滿目的成衣服飾、包包配件,有心要買東西的人來這裡一定能有所收獲

而我這吃貨,則是被販賣南瓜粥、紅豆粥的小食堂給吸引了,想起之前在廣藏市場大啖美食的我… 點我看廣藏市場食記

走出商店街,眼睛又立刻掃描到韓國傳統市場裡常見的炸甜甜圈!!

糯米甜甜圈 4 個 1,000 韓元、10 個 2,000 韓元天殺的便宜,其他包餡料的 1 個 1,000 韓元也很銅板價

重點是,在店家內現做現炸,各個看起來新鮮誘人、酥脆可口,我的老天鵝…請容許我這一小時內忘了高熱量怎麼寫

物色著要買哪個口味的甜甜圈時,身後不斷傳出重擊聲與吆喝聲…是年糕店的阿粗系(意:大叔)在手工搗年糕耶!!

好難得一見的景象,吸引不少往來人潮圍觀

搗好的糯米年糕、艾草糕搓揉成型,或是包裏黃豆粉、芝麻、紅豆等配料

一直以為年糕是在韓茶坊或是年節才會吃的點心,其實韓國人的日常中就非常喜好這類糕點喔!! 

加上國民路邊小吃辣炒年糕,韓國人一年的年糕量到底吃了多少啊?!

八達門市場與지동시장池洞市場間以池洞橋為間隔,橋下河岸兩側櫻花盛開著,意外收獲了幾張美景照

河川旁設置的座椅有不少民眾市場逛累了,前來休憩歇腿

走過池洞橋便是 지동시장池洞市場,以一道古城牆作為入口,覺得自己好像古代人要進城購物物品似的

지동시장池洞市場牌坊下方,有著一整排的海鮮水產店,各式海物總類繁多

4 月初在市場裡還能見到草莓的身影,這價格很可以丫~抓住草莓產季的尾牙,享受最後一波的香甜美好吧!

兩側招牌上寫著 순대곱창타운 (血腸烤腸town),也就是我們在找尋的血腸一條街

 

走進血腸一條街中,超濃厚的血腸味道撲鼻而來,放眼望去每一攤都是在販售血腸!!! 奇妙的是,每家都有客人耶!!

血腸순대,是在豬腸子中灌入豬血、冬粉製成,是韓國人相當喜愛的國民小吃,在路邊帳棚馬車小吃攤或是餐廳食堂都能見到

在小吃攤最常見的吃法是切一些血腸、豬肝、豬頭皮……等綜合拼盤,就像台灣的"黑白切",沾些芝麻胡椒鹽或辣醬,配杯燒酒

血腸切盤、血腸鍋或是辣血腸鍋,都相當受到饕客喜愛與歡迎

至於你問我血腸到底好不好吃,我必須說,如果你第一家吃的血腸是好吃、沒有腥味的就會一試成主顧

雖然一樣以豬血製成,不過口感與台灣的米血完全不同,味道也很不一樣喲!

如果敢吃辣又是第一次吃血腸,我個人推薦可以先從鹹辣辛香的辣血腸鍋開始著手

對於食材的品嚐方式與呈現手法也是文化認知的一環,不信,你們自己來感受一下…哈哈哈

離開的路上,見到一位老奶奶正低頭專注的在整理手上的珠蔥,偶爾抬起頭對著往來客人瞇著眼笑

紅潤臉龐有著歲月走過滄海所留下的細紋,對著我們的鏡頭大方微微笑,忍不住狂按連續快門,捕抓她美麗溫柔的神情

 

 

※ 以上心得為個人主觀感想,僅提供參考

※ 商品價格為購買當下記錄,隨物價波動必會有所不同

※ 未成年請勿飲酒,酒後請勿開車

※ 圖文為V歐妮所有,未經授權請勿轉載;合作、邀約請 mail:vonidaily@gmail.com

 

旅行時空膠囊.jpg

拍攝時間:2019. Apr

相機:SONY A7RIII + SEL2470GM

 

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地址:경기도 수원시 팔달구 팔달문로 19 (지동 402-2 )

            京畿道 水原市 八達區 八達路 19  (池洞 402-2)

交通:地鐵「水原站 (P155)」外搭乘 「11、13、36、39、3000」號公車, 於八達門站下車

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